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Kräuterbistro & Speisekammer
ein Ort für frische Kräuterküche & haltbare Vorräte

einkochen - fermentieren - trocknen
probier doch mal





Fermentieren - Einrexen - Trocknen oder Einfrieren
von der Ernte bis in den Vorratsschrank



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Holler im Doppelback - klassisch & honigsüss
zwei Wege zu selbst gemachten Hollersirup

Holunderblüten - fruchtiger Hülle & knuspriger Teig
mein kleiner Blütengenuss im Frühling









Fruchtleder - a g'sunde Nascherei
Fruchtleder ist eine gesunde Alternative zu Gummibär & Co.

Sprossen - kleine Körner mit Powerkraft
das ganze Jahr frische Vitamine vom Fensterbrett


Bärlauchsuppe - ein erster Frühlingsgruß aus dem Suppentopf
frische Vitamine und der erste Duft des Waldes










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