
Herzlich Willkommen
beim Natureintopf
"Jeden Tag eine Handvoll Wildkräuter in den Alltag einbauen" -
das ist mein Motto!
... und das bin ich...

mein Name ist Nicole...
... und ich liebe es, durch den Wald zu streifen und über Wiesen zu wandern – immer auf der Suche nach Pflanzen, Knospen und Blüten. Schon seit einiger Zeit beschäftige ich mich intensiv mit dem Gedanken:
Unkraut = Wildkraut = Heilkraut?
Doch WIE finden wir diese Pflanzen ? WIE sehen sie aus, WIE schmecken sie und WOFÜR steht ihre Kraft?
Aus reiner Neugier habe ich an Kräuterwanderungen teilgenommen, Workshops besucht und viele Kurse rund um Wildkräuter gemacht. Schnell war mir klar: Das ist mein Thema! So entstand der Wunsch, mein Wissen zu vertiefen – und ich habe eine Ausbildung zur Kräuterpädagogin gemacht.
Mittlerweile hat sich meine Liebe zur Natur noch weiter entfaltet – durch die Arbeit mit meinen Bienen.
Diese faszinierenden kleinen Wesen haben mich schon lange begeistert, und so habe ich schließlich auch meine Ausbildung zur Imkerin abgeschlossen. Für mich ist die Imkerei eine wunderbare Ergänzung zu meiner Kräuterarbeit.
Ein Stück dieser Welt teile ich mit euch – auf meiner Homepage und in meinem Podcast, in dem ich über Kräuter, Bienen, Naturwissen und kleine Alltagsfreuden spreche.
Ich freue mich sehr, euch die "wilden Pflanzen", die oft unbeachtet direkt vor unserer Haustür wachsen, näherzubringen. Viele von ihnen sind nicht nur gesund, sondern auch eine tolle Ergänzung für unseren Speiseplan. Früher dienten Kräuter nicht nur der Heilung – sie halfen auch, Lebensmittel haltbar zu machen. Vieles von diesem alten Wissen wurde über Generationen weitergegeben, wofür ich sehr dankbar bin.
Mir ist es wichtig, natürliche Rohstoffe zu verwenden, selbst zu bestimmen, was in meinen Produkten steckt, und mein Kräuterwissen mit einzubringen. Ich liebe einfache Rezepte und probiere gerne Neues aus – ganz nach dem Motto: „Einfach machen und Freude daran haben!“
Das Wissen über unsere heimischen Wildkräuter weiterzugeben und zu bewahren, liegt mir sehr am Herzen. Auf meiner Homepage teile ich Tipps, Ideen und persönliche Erfahrungen mit euch – alles ganz alltagstauglich und bodenständig. Natürlich ersetzt das keine professionelle Beratung. Achtet bei der Anwendung bitte immer auf eure eigenen Bedürfnisse, mögliche Allergien oder Unverträglichkeiten.
Lernt die Pflanzen kennen, achtet auf die Sammelregeln und begegnet der Natur mit Respekt – sie schenkt uns so viel.
Ich wünsche euch viel Freude beim Stöbern, Zuhören und Ausprobieren!
Herzlichst,
Nicole
Aus gesundheitlichen Gründen kann ich leider keine
Kräuterwanderungen oder Workshops anbieten!
Ausbildung
Ausbildung zum Diplom Wildkräuterguide/Kräuterpädagogin 2019, zertifiziert - https://www.mauritiushof.academy
Weiterbildungsveranstaltungen:
"Naturkosmetik" - 2020
"Kräuterkunde" - 2020
"Waldapotheke" - 2021
"Räuchern mit heimischen Kräutern", GrünKraft - 2022
"Gemmowebinar" - 2023
"Auf den Spuren von Hildegard von Bingen", Heilpflanzenschule Birgit Straka - 2023
"Faszination Baumheilkunde", Heilpflanzenschule Birgit Straka - 2024
"8 Jahreskreisfeste" - 2024
Gesundheit & Ernährung, Heilpflanzenschule Birgit Straka - 2025
Bäuerlicher Gemüseanbau im Nebenerwerb - 2022, Landesfachschule
Rechtliche Aspekte der Kosmetikherstellung - 2022, Landesfachschule
Obst und Gemüse haltbar machen - 2023, Wurzelwerk
Imkerausbildung
2020
Grundschulung der Bienenwirtschaft
2021
Praxis 1 - Praxisgrundlagen
Praxis 2 - Erweiterung im Bienenstock
Praxis 3 - Schwarmverhinderung & Jungvolkbildung
2022
Praxis 4 - Honigernte
Praxis 5 - Varroa-Behandlung
Praxis 6 - Herbstrevision
Hygieneschulung für die Imkerei
2023
Imker-Facharbeiterausbildung an der Landesfachschule
Modul I - Bienenwirtschaft
Produkte aus dem Bienenvolk
Königinnenzucht
Bedeutende Trachtpflanzen in der Imkerei
Waldtrachtkurs
Modul II - Bienenanatomie
2024
Modul III - Bienenpflege und Bienenkrankheiten
Honigsensorik
Modul IV - Betriebsmanagement
Facharbeiterprüfung erfolgreich abgelegt
2025
Logo? Etikett? Marke? - in der Imkerei
Hygieneschulung für die Imkerei
wichtige Links
"Regionale Schätze NÖ Süd" https://www.regionaleschätze.at
ÖGTT https://www.mauritiushof.academy
MusicFox https://www.musicfox.com/