In den letzten Tagen ist es sehr kalt geworden und was gibt es angenehmeres als sich eingekuschelt auf der Couch und einer heiße Tasse...

Das Jahr ist fast schon wieder zu Ende und der erste Adventsonntag ist nicht mehr weit. Es ist Zeit an meinen Adventkranz zu denken und...

Viele Wurzeln kennen wir aus unserer täglichen Ernährung wie z.B. die Karotte, die ja aus der „Wilden Möhre“ entstanden ist, oder auch...

Für Apfelmus, Apfelkren oder auch Apfelkuchen müssen die Äpfel ja geschält werden und über bleibt die Apfelschale - viel zu schade und zu...

Hagebuttentee - ein wichtiger Vitamin-C Lieferant

Bei meinem letzten Waldspaziergang habe ich jede Menge Material für meine Herbstdekoration gesammelt ...

Im österreichischen Dialekt wird die Preiselbeere meist "Grantn" genannt. Traditionell kennen wir Preiselbeermarmelade oder eben...

„fermentieren“ kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Gärung“ Sauerkraut - wer kennt Sauerkraut nicht und damit sind wir bei der...