Bärlauch-Blüten-Essig
Bei meinem Waldspaziergang heute Nachmittag habe ich ein weißes Blütenmeer am Waldboden vorgefunden. Der Bärlauch blüht! Das sieht so...
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- 10. Mai
Maiwipferl Sirup
Im Frühjahr sieht man die hellgrünen Spitzen an den Ästen der Fichten und Tannen - liebevoll "Wipferl" genannt und diese hellgrünnen...
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- 5. Apr.
Bunte Eier aus der Farbkiste
Zu Ostern gehören einfach bunte Eier dazu. Ich verwende unsere Eier, ihr solltet beim Kauf darauf achten, dass die Eier aus biologischer...
30
- 5. Apr.
Ostern und das Osterei
Ostern ist für mich ein Frühlingsfest in dem die Natur erwacht und neues Leben beginnt. Die Osterfeiertage sind immer am Wochenende nach...
30
- 28. März
frisch gepresster Apfelsaft
In den letzten Jahren haben wir Äpfel, Birnen und Zwetschken mit dem Dampfentsafter entsaftet und wurden mit einem sehr leckerem Saft...
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- 27. März
Erdbeer/Holler - Schicht für Schicht
Jetzt ist Erdbeerzeit! ABER auch Holunderzeit! Beides zusammen harmonisiert sehr gut. Ich habe heuer die leuchtend rote Erdbeere zusammen...
80
- 25. März
Bienenwachskerzen
Heute regnet es! Daher ist heute Zeit sich dem gewonnenen Bienenwachs zu widmen. Zwei große Blöcke Wachs konnten wir durch das...
40
- 24. März
Veilchenzucker
So ein violetter Zucker sieht toll aus. Schön verpackt gibt er ein nettes Geschenk und deine Kekse, Torten und Süßspeisen peppt er auf. ...
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