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Die Steinsuppe

Als ich letztens ein Rezept zum Thema Suppe recherchiert habe, fand ich, passend zum Thema, diese nette Geschichte:

Während des Krieges kam ein hungriger Soldat in ein Bergdorf. An jeder Tür klopfte er an und bat um etwas zu essen. Niemand wollte ihm etwas geben, weil alle selbst unter großer Armut litten.

 

Da ging der Soldat zum Dorfplatz und machte ein Feuer. Er lieh sich von einer ihm freundlich gesinnten Familie einen großen Kessel, füllte diesen mit Wasser und stellte ihn auf die Feuerstelle.

 

Langsam versammelten sich neugierige Dorfbewohner auf dem Platz und beobachteten der Soldat mit misstrauischen Augen.

 

Sie sahen, wie der Soldat einen Stein aus seiner Hosentasche nahm und genüsslich daran roch.

 

Schließlich begann das Wasser im Kessel zu kochen und er gab den Stein vorsichtig in das kochende Wasser.

 

Er rührte bedächtig den Kesselinhalt und kostete mit einem Löffel. Dann drehte er sich zu der erstaunten Menge hin:

 

„Ich koche eine herrliche Steinsuppe. Noch fehlt etwas Salz! Hat vielleicht einer von euch etwas Salz übrig?“

 

Eine Frau kam nach wenigen Minuten und reichte dem Soldaten eine Schale Salz. Dieser streute das Salz in die Steinsuppe und kostete wieder. Mit einem Lächeln ließ er die Menschen wissen:

 

„Schmeckt schon sehr gut! Noch einen feineren Geschmack würde die Steinsuppe mit einer Karotte bekommen.“

 

Schon nach kurzer Zeit brachte ihm ein Mann eine Karotte. Der hungrige Soldat gab auch diese in die Steinsuppe.

 

So fuhr er fort, bis er auf diese Weise Kräuter, ein Stück Fleisch und andere Zutaten von den Dorfbewohnern bekommen hatte.

 

Zum Schluss verteilte er die warme Suppe an die Dorfbewohner.

 

Verfasser unbekannt!

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