Kräuterwanderung Natureintopf

Ein herzliches Willkommen im Kräuteralltag

Mein Name ist Nicole und

hier auf meiner Seite möchte ich dein Interesse an den

Wald- und Wiesenschätzen wecken.
"Sehen - hören - riechen - fühlen"
Natur zum Anfassen und wieder aufmerksam werden auf das, was für unsere Vorfahren selbstverständlich war.
Das Wissen um regional wild wachsende  Pflanzen und ihre Verwendung weiterzugeben und zu bewahren, ist mir ein großes Anliegen.

Kräuter-Blog

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Unsere Bienen

Ein kleiner Einblick ist das Leben der Bienen und in die Arbeit mit den Bienen

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Hier findet ihr die  Termine für Kräuterwanderungen und Kräuterspaziergänge

Heidelbeere

Letzten Dienstag war ich mit einer Bekannten im Wald Heidelbeeren sammeln.  Wir brauchten gar nicht weit gehen, da sahen wir schon die ersten Heidelbeersträucher und ihre blauvioletten Beeren laden uns zum Naschen ein und wir nehmen die Einladung gerne an. Die ersten Beeren werden natürlich vernascht und sie schmecken sehr süß und lecker. Alle anderen wandern ins Körbchen.  Da wir zu zweit sind und uns gut unterhalten vergeht die Zeit sehr rasch und nach zweieinhalb Stunden werfen wir einen Blick in unser Körberl und stellen fest, dass wir schon sehr fleißig waren. Wir beschließen für heute Schluss zu machen und spazieren noch durch den Wald zurück zum Hof. Für mich war es ein sehr entspannter Nachmittag, ein schöner Waldspaziergang, eine nette Plauderei und eine tolle Ernte.  

 

PS: Durch die enthaltenen Anthocyane verfärben sich beim Verzehr oder auch beim Sammeln der echten Beere die Finger bzw. die Zunge und der Mund blau/rot!

Genauso haben wir auch ausgesehen *G*

Die „echte“ heimische Heidelbeere  - Vaccinium myrtillus“ schmeckt nicht nur lecker, sondern sie ist auch eine der wertvollsten Wildobstsorten mit vielen gesunden Inhaltsstoffen und man kann sagen, sie ist eines unserer heimischen Super-Foods.

Waldheidelbeeren sind kleiner als Kulturheidelbeeren und sie wachsen wild in lichten Wäldern einzeln an kurzen Stielen.  

Saison hat die Beere von Juli bis September. Verwendet kann sie frisch oder auch getrocknet werden.  

Honigernte

Honigernte

Ich denke für die Haltung von Bienen gibt es jede Menge gute Gründe. Natürlich ist ein Höhepunkt der Saison - die "Honigernte". 

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Wurmkiste

Ab ins Beet

Eins meiner heurigen Gartenprojekte ist die Wurm-Beetbox. Es ist eine Box welche ich direkt in unserem Hochbeet platziert habe. Die ca. 500 mitgelieferten Mistwürmer verwandeln unseren Biomüll zu wertvollem Wurmhumus und Komposttee. Dieser wertvolle Dünger findet so geradewegs und ohne Umweg seinen Weg zu unseren Gemüsepflanzen und es entsteht ein direkter Nährstoffkreislauf.

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Natürlich.

Image by Stephan Eickschen

Tracht = Bienennahrung

Bienen müssen ihre Nahrung in der Natur finden! Darum ist es wichtig, dass es viele Pflanzen gibt, welche zuckerhaltigen Nektar und eiweißreichen Pollen spenden!

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Die Ringelblume

Kräuterporträt

Maiwipferln

Maiwipferln

Waldküche 

Keimling

Samen vorziehen

Wichtige Tipps & Tricks

fürs Gartenjahr

Meise

Bitte zu Tisch

Rund ums Futterhäuschen geht es lustig zu

Apfelsaft selber machen

12.11.=Tag des Apfels

wir keltern Apfelsaft

Beinwell

Der Beinwell

Ein starke Wurzel vor allem bei Knochenbrüchen

Bienenwachstücher selber machen

Bienenwachstücher

Eine umweltfreundliche Alternative zu Plastikfolie....

Wurmkiste

Die Wurmbox

Kräutergarten

Löwenzahn

Der Löwenzahn

das gelbe Wunderkraut

Bärlauch

Bärlauch

Im Frühling verzaubert ein blühender Bärlauchwald 

Preiselbeere

Die Preiselbeere

Klein, rot, rund, gesund und Vitaminspender

Hagebutte Hetscherl

Hagebutten

wohlschmeckend & Vitaminreich

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Leckeres vom Apfel

Rund und G'sund

Wald und Wiese Zauber

Gutscheine

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Holler Schichtmarmelade

Holler-Erdbeer

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Willkommen

... zu Hause ist, wo meine Hühner sind...

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Die Birke

"Maibaum" - "Nierenbaum" oder auch "Besenbaum" genannt

Knoblauchhonig

Knoblauch

Tipp: Schluck nicht eine ganze Zehe auf einmal herunter

Eberesche

Eberesche

Nicht nur Vögel lieben diese Beere

Schuhcreme selber machen

Schuh-Anti-Aging

Verwöhne deine Schuhe mit

 selbst gemachter Schuhcreme

Hollerblüten

Toller Holler

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Brunnenkresse

Die Brunnenkresse

auch Bach oder Wasserkresse genannt

die Geschichte von der Steinsuppe

Steinsuppe

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Oxymel Sauerhonig

Oxymel-Sauerhonig

vergessenes Heilmittel aus

Honig & Essig

Wilde Karde

Wilde Karde

Stolz und mächtig steht sie auf der Wiese

Arbeite mit Bienen

Mein Bienenjahr

Hurra - endlich hat es mit der Bienen-Praxis geklappt