Seit Urzeiten werden Kräuter als Lebensmittel und zu Heilzwecken verwendet. Vor allem in Klöstern wurde und wird noch immer das Kräuterwissen gepflegt, weiterentwickelt und weitergegeben. Hildegard von Bingen, Kräuterpfarrer Kneipp oder Maria Treben sind Namen die vielen Menschen heutzutage schon geläufig sind. Es ist wieder Trend "zurück zur Natur" und zu einem gesunden Lebensstil. Das steigende Interesse lässt uns wieder genauer hinhören und vielen wird die Kraft, die in den Kräutern und der Natur steckt, wieder wichtig.

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Unsere "Oma" hat uns erzählt, dass die Hausapotheke früher meistens ihren Platz in der Speisekammer hatte. Da standen der Spitzwegerich Sirup, der Löwenzahnhonig oder auch der Wipferlsirup im Regal. Hatten wir eine kleine Schürfwunde so wurde diese mit Ringelblumen, welche im Schweineschmalz ausgezogen wurden, verarztet und bei Halsschmerzen gab es einen Halswickel und eine Wärmeflaschen.

Vielleicht habt ihr ja auch solche Kindheitserinnerungen und es gelingt mir euch daran zu erinnern.

Das Verräuchern von Harzen und Kräutern ist ein uraltes Brauchtum, welches in unterschiedlicher Art und Weise begangen wird. Jede Region hat ihre Eigenheiten, ihre Besonderheiten und ihre eigenen Traditionen. Auch wenn die Gründe zu räuchern heute ganz andere sind als früher,  ist doch der zeremonielle Gedanke geblieben. Gerade in den Großstädten ist der traditionelle Gedanke eher in Vergessenheit geraten, hier wird eher versucht eine gut duftende und harmonische Atmosphäre zu schaffen. Um das Wohlbefinden zu steigern, Erkältungen vorzubeugen oder Harmonie zu finden, macht man sich die Eigenschaften der verschiedenen Kräuter zu Nutze (z.B. Lavendel zur Beruhigung, Pfefferminz und Eukalyptus bei Erkältungen usw.).

 

Anders ist es in den ländlichen Gegenden, wo nach wie vor zum Reinigen und Schützen von Haus und Hof geräuchert wird.

Hier zieht oft noch die ganze Familie mit einer Räucherpfanne, gefüllt mit Glut, Kräutern, Harzen und oft auch Weihwasser, durchs ganze Haus und die Ställe.

Am häufigsten geräuchert wird in der Zeit der Wintersonnenwende zu den sogenannten „12 Rauhnächten“. Diese beginnen in der Nacht von 24. auf den 25.12. und Enden von 05. auf den 06.01. Der Rauch reinigt, desinfiziert und schützt vor jedem Unglück.

 

Ich finde es wichtig, sich beim Räuchern wohl zu fühlen, eine angenehme und harmonisierende Atmosphäre zu schaffen, sich die Wirkung der Kräuter zu Nutze zu machen und immer für etwas zu räuchern. Auch das Traditionen und Brauchtum gelebt und weitergegeben werden ist etwas sehr wichtiges.

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Wie wird geräuchert bzw. welche Möglichkeiten des Räuchern gibt es.

 

Direkt auf der Glut in einer Räucherpfanne

Wenn du direkt auf der Glut räucherst gibt du erst das Harz und dann erst die Kräuter, Gewürze oder Nadeln zur Glut in die Räucherpfanne.

 

Räucherkohle

gibt es schon fertig zu kaufen. Du kannst sie in eine Räucherpfanne legen oder in einer feuerfesten Schale auf Sand legen. Bevor du deine Kräuter, Gewürze oder Nadeln dazu gibst, sollte die Kohle schon glosen.

 

Räuchern mit einem Räucherofen bzw. über einem Sieb

Du legst ganz einfach deine Kräuter, Gewürze, Nadeln usw. auf das Räuchersieb in deinem Stövchen und stellst ein Teelicht darunter. Achte darauf, dass der Abstand groß genug ist und du deine Kräuter nicht verbrennst sondern diese nur sanft rauchen.

 

Achte beim Räuchern darauf, dass du natürliche Kräuter verwendest. Kräuter die du kennst und weißt, dass sie nicht giftig sind. Die wichtigste Regel ist, dass ihr euren Räucherofen bzw. die Glut nie unbeaufsichtigt lasst!

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Jetzt noch einen Überblick einiger Kräuter und ihrer Wirkung:

Beifuß – duftet bittersüß und warm erdig. Er gibt Energie, stärkt und reinigt
Fenchel – duftet frisch, fruchtig, anisartig. Er wirkt tröstend, wärmend und entspannend
Fichtennadeln – duften aromatisch waldig. Sie stehen für Reinigung, Schutz, Kraft u. Konzentration
Holunderblüten – duften würzig und süßlich zart. Wird als Schutz- und Ahnenbaum verehrt.
Ingwer – duftet fruchtig u. würzig. Er wirkt wärmend  und aktivierend
Johanniskraut – duftet warm, leicht frisch, blumig. Es fördert Vertrauen, öffnet den Geist, wirkt beruhigend und stressabbauend.
Kamille – duftet kräuterig. Sie bringt Wärme u. Geborgenheit, schützt, erdet u. beruhigt.
Kardamom – duftet frisch zitronig, später leicht scharf. Er wirkt aufbauend u. belebend
Königskerzenblüten – duften dezent fruchtig. Sie hilft Spannungen abzubauen und schützt
Koriander – duftet würzig. Klärt die Gedanken, zerstreut negatives Denken und lässt das innere Gleichgewicht wieder finden.
Lavendelblüten – duften frisch u. süß. Sie beleben, klären, reinigen, verbinden und wirken ausgleichend.
Mädesüß – duftet würzig. Ist sanft u. freundlich, tröstet, richtet auf und besänftigt.
Melisse – zitronenähnlicher Duft. Hellt die Stimmung auf u. lenkt in eine positive Richtung, entspannt u. beruhigt.
Salbei – duftet aromatisch. Er regt Sinnlichkeit u. Erotik an, wirkt aufmunternd, ausgleichend, aufhellend und vermittelt Geborgenheit. Der Duft zentriert u. erdet
Nelke – duftet sehr stark u. feurig würzig. Stärkt, zerstreut negative Gedanken, erwärmend.
Orangenschale – duftet frisch, warm u. leicht orangig. Anregend, erwärmend, schützend u. stärkend
Pfefferminze – duftet frisch minzig. Lufterfrischend, wirkt klärend, entspannt u. vitalisiert
Rosenblütenblätter – duften blumig, süß u. warm. Wirken beruhigend, entspannend, aphrodisierend u. herzöffnend.
Rosmarin – duftet würzig heiß. Er muntert auf, stärkt, schützt, klärend, reinigend
Thymian – duftet herb würzig.  Er gibt Mut, baut auf, Konzentrationsfördernd
Wacholderbeeren – duften stark, frisch, waldig. Bringen Schutz, desinfizieren, reinigen u. stärken.

 

Bei den Harzen bleibt es Euch überlassen ob ihr die Harze unserer heimischen Bäume wie Fichte, Kiefer, Lerche oder Tanne verwendet oder ob ihr doch lieber zu Weihrauch greift.

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Auch wir werden unser Haus schützen und zu Hause während der Rauhnächte räuchern und hier verrate ich euch meine Mischung:

1 Stück Fichtenharz, 1 TL Wacholderbeeren, 1 TL Beifuß, 1 TL Hollerblüten und 1 TL Johanniskraut.